Salute
Pressione alta: il potassio può combatterla
Per tutti coloro che soffrono di pressione alta, un ottimo consiglio per combatterla è diminuire il sale e assumere molto potassio. E’ una buona formula per migliorare la propria salute ed evitare il rischio di infarto e ictus.
Come dice il proverbio: “Meglio prevenire che curare” le proprie abitudini alimentari. Grazie all’assunzione del potassio e alla riduzione del sale, i livelli di pressione del sangue diminuiranno parecchio. Infatti consiglio a tutti di modificare la propria dieta assumendo alimenti ricchi di potassio. Grazie ad una ricerca pubblicata sul “British Journal” da Graham MacGregor della “Queen May University” di Londra, è scaturito che il rapporto sodio/potassio, riscontrato dagli esami medici delle urine di 128 mila partecipanti, è un miglior fattore predittivo di disturbi cardiovascolari rispetto ai livelli di sodio e di potassio esaminati singolarmente.
Effettivamente la riduzione del sale anche di pochi grammi, aiuterebbe a diminuire la pressione sanguigna nei soggetti che soffrono di ipertensione e non. Grazie all’assunzione di potassio, potremo evitare il rischio di ictus del 24%. L’organizzazione Mondiale della Sanità ha presentato pubblicamente delle linee guida per la riduzione del sale almeno per 5 grammi al giorno. Fissando un massimo di 5 grammi al giorno di sale, e consumando un massimo di 4 grammi di potassio al giorno, avremo ottimi risultati. Quindi è consigliabile integrare nelle propria dieta tanta frutta e verdure ricche di potassio. Fra i vari alimenti potrete consumare: spinaci, banane, fagioli, kiwi, finocchi, carciofi, albicocche, melone, cocomero, fichi, pesche ed ananas.

