Vino rosso nemico del cancro al seno

È stato scoperto che il vino rosso sarebbe in grado di ridurre i livelli di estrogeni, che sono responsabili della crescita di cellule tumorali. Si può proprio dire che il vino rosso fa buon sangue, ed è un’ottima e gustosa arma contro il tanto temuto dalle donne cancro al seno.

I risultati della ricerca condotti dal Cedars-Sinai Medical Center di Los Angeles vanno in controtendenza rispetto agli studi precedenti sul tema.
La notizia, che è stata diffusa dal Journal of Women’s Health, sostiene che alcuni componenti che sono presenti nella buccia e nei semi dell’uva ridurrebbero il livello di estrogeni, che sono i principali responsabili della crescita delle cellule tumorali.
Ciò che si alzerebbe, invece sarebbe il tasso di testosterone, riducendo il rischio di contrarre il cancro alla mammella.

Lo studio è stato condotto su 36 donne, tutte in pre-menopausa. Le volontarie sono state prima divise in due gruppi diversi: per un mese un gruppo ha bevuto vino rosso; l’altro gruppo ha bevuto vino bianco. Nel secondo mese, è stato poi effettuato lo scambio. Tutti i livelli ormonali sono stati monitorati e gli studiosi hanno scoperto che le donne che avevano assunto 200ml di vino rosso al giorno presentavano meno estrogeni rispetto a chi aveva bevuto vino bianco.

Non è ancora tempo, ovviamente, per considerare affidabili tali conclusioni, ed è bene ricordare che l’abuso di alcol danneggia l’organismo. Ma se capita di bere, meglio prendere un bicchiere di vino rosso!