Nel pompelmo la naringenina, flavonoide che protegge il cuore

Si trova nel pompelmo un’importante sostanza che ha facoltà protettive per il nostro sistema cardiovascolare: la naringenina, un flavonoide.

La scoperta è stata portata alla luce da uno studio condotto dai ricercatori dell’Institute of Molecular, Cell and Systems Biology presso l’Università di Glasgow, in Scozia. Pubblicati sulla rivista scientifica Biochemical Journal, gli esiti dell’indagine dimostrano che la naringenina, sostanza che da al pompelmo il gusto aspro e che è nota per le sue proprietà antiossidanti, ha anche facoltà anti infiammatorie sulle pareti dei vasi sanguigni, riducendo il rischio di occlusione di vene e arterie.

Nei Paesi industrializzati la principale causa di morte sono proprio le malattie del sistema cardiovascolare, per questo la scoperta dei medici scozzesi potrebbe segnare una rivoluzione nella produzione di nuovi farmaci, migliori in termini economici, ma anche perché meno tossici.

A capo dello studio il professor Stephen Yardwood che ha dichiarato: “Siamo rimasti sorpresi, nello scoprire che i flavonoidi isolati dagli agrumi sono stati molto efficaci nel riprogrammare la risposta delle cellule endoteliali umane alle molecole del sistema immunitario, attivando i geni che esercitano un naturale effetto protettivo contro l’infiammazione. Il nostro compito è ora quello di scoprire come la naringenina inneschi questi geni protettivi, il che aprirà la strada allo sviluppo di farmaci per il futuro trattamento delle malattie cardiovascolari“.