Gamberoni al curry

I gamberoni al curry sono un antipasto sfizioso e diverso dal solito!

Difficoltà: semplice  Tempo di preparazione: <15 minuti

Ingredienti per

• 2 gamberoni a persona
• curry q.b.
• farina q.b.
• pangrattato q.b.
• olio per friggere

Preparazione dei Gamberoni al curry

1. Sguasciate i gamberoni lasciando la testa e la coda
2. Lavate i gamberoni sotto l’acqua fredda corrente
3. In una ciotola mescolate la farina con il curry e il pangrattato
4. Immergere i gamberoni bagnati nella farina in modo che la farina aderisca bene alla polpa
5. scaldate poco olio in una padella e quando è ben caldo friggetevi i gamberoni un minuto per lato
6. Fateli scolare su carta assorbente e servite

I vostri Gamberoni al Curry sono pronti per essere gustati