Millefoglie di pane carasau con i frutti di bosco

Catturiamo dal nuovo programma Molto Bene, di Benedetta Parodi, una gustosissima ricetta delle millefoglie di pane carasau con i frutti di bosco. Un dolce semplice da preparare, che non mancherà di farvi leccare i palati!

Per la preparazione per 4 persone sono necessari pane carasau, zucchero a velo, 2 cucchiai di zucchero, 300 grammi di formaggio spalmabile, 1 cestino di frutti di bosco freschi, 1 cucchiaino di marmellata ai frutti di bosco, 1 pugno di nocciole.

Tostate le nocciole in padella e poi tritatele con un mixer. Prendete qualche sfoglia di pane carasau e mettetela su una teglia da forno. Ora copritele con del zucchero a velo e passatele in un grill per un minuto, a 200 gradi.

Per il composto ai frutti di bosco, mettete nel mixer formaggio spalmabile, frutti di bosco e marmellata, al fine di ottenere una rema. Aggiungete zucchero e frullate nuovamente.

A questo punto non vi rimane che impiattare, mettendo alcuni strati di pane carasau alternati con un cucchiaio della crema appena preparata!