Cuore, pelle e cervello più sani con gli omega 3

In periodi di particolare stress può capitare di soffrire di stanchezza, amnesia e di avere a che fare con inattesi sbalzi di umore. Alla base di questi tre problemi potrebbe esserci un unico fattore, secondo quanto affermato da nutrizionisti e medici: una carenza di Omega 3. L’assunzione di questi acidi grassi, infatti, è in grado di assicurare benefici a diversi livelli, poiché sono estremamente utili per la salute del cuore, del cervello e della pelle. Se nell’organismo non è presente la corretta quantità di Omega 3, ci troveremo maggiormente esposti al rischio di infiammazioni, che possono poi causare malattie anche gravi.

Per tale ragione è importante che nel regime alimentare sia previsto un apporto corretto e sufficiente di Omega 3. Gli acidi grassi Omega 3 sono essenziali per l’organismo, e poiché esso non è in grado di sintetizzarli da solo diventa indispensabile assumerli attraverso il cibo o tramite appositi integratori. Raggiungere la dose quotidiana necessaria semplicemente tramite l’alimentazione non è facile e per questo motivo i nutrizionisti consigliano l’assunzione di integratori alimentari come quelli naturali di Glucosamine che tra i vari prodotti offrono anche capsule di Omega3.

Non sempre, però, è semplice accorgersi quando si soffre di una carenza di questo elemento, perchè i sintomi quali stanchezza generale, problemi alla memoria, pelle secca, sbalzi di umore e problemi di natura circolatoria non sono direttamente riconducibili ad una mancanza di questa sostanza.

L’assunzione di Omega 3 dev’essere ben bilanciata con quella degli Omega 6, in maniera tale che non si verifichino squilibri fra i due elementi. Assumere una quantità eccessiva di Omega 6, infatti, ostacola una corretta assimilazione degli Omega 3; se si aggiunge il fatto che nella gran parte delle diete gli Omega 6 si trovano in quantità nettamente superiori, ecco spiegato perché molto spesso l’assimilazione da parte dell’organismo degli acidi grassi Omega 3 risulta inadeguata. Per essere ritenuto corretto e funzionale, un regime alimentare deve prevedere Omega 6 in quantità tripla rispetto agli Omega 3, mentre nella maggior parte dei casi questa sproporzione risulta superiore di venti o addirittura trenta volte.

Il consumo eccessivo di Omega 6 va imputato principalmente ad alcuni alimenti, fra i quali troviamo gli oli di tipo vegetale e nello specifico quello di mais, l’olio di arachidi, di soia, di girasole e di vinaccioli. Si rivela indispensabile, dunque, effettuare dei correttivi alla propria dieta, in modo che la quantità di Omega 6 non superi in maniera eccessiva quella di Omega 3; si può intervenire riducendo le quantità di alimenti che contengono Omega 6 e aumentando quella di alimenti che contengono Omega 3, aiutandosi se necessario con gli integratori alimentari.

Fra i cibi che forniscono maggiormente Omega 3 abbiamo diverse qualità di pesci, fra cui salmone, sgombro e sardine, poi noci, gamberi, soia, semi di lino e di chia, olio di oliva, canapa e avocado. Fra i benefici che si possono ottenere assumendo in maniera regolare Omega 3 c’è la riduzione della massa grassa, in quanto questi acidi migliorano il metabolismo e dunque aiutano l’organismo a bruciare i grassi. Quanto alla pelle, gli Omega 3 aumentano la protezione dell’epidermide soprattutto nei confronti dei raggi del sole e riducono i danni che i raggi UV causano al collagene. Inoltre sono in grado di rendere la pelle meno secca e la loro azione ne rallenta anche l’invecchiamento.

Il cuore beneficia della presenza degli Omega 3 poiché essi sono in grado di ridurre sia i trigliceridi che la pressione sanguigna, fattori che sono alla base di diverse patologie che riguardano questo muscolo. L’azione degli Omega 3 riduce quindi i rischi di sviluppare tali malattie. Ma questi acidi grassi migliorano anche la salute del cervello, diminuendo innanzitutto il rischio di sviluppare malattie gravi come l’Alzheimer e poi ne riducono il restringimento, processo che si verifica con l’avanzare dell’età. Insomma, è l’intero organismo a stare meglio se gli Omega 3 vengono assunti nelle corrette quantità.