Un regalo sempre apprezzato: l’olio d’oliva

Abbiamo già parlato dei mille benefici dell’olio d’oliva in estate, che può essere utilizzato anche in modo alternativo per la nostra bellezza. Ma oggi vogliamo parlarvi dell’olio extravergine d’oliva “tradizionale”, che viene utilizzato insomma in cucina, e che può rappresentare un ottimo regalo di Natale, magari un po’ particolare, ma sicuramente sempre apprezzato e gradito da tutti.

Da sempre sentiamo parlare dell’importanza dell’olio d’oliva nella nostra dieta mediterranea, e dei benefici che ne possiamo trarre. Ma tutto ovviamente dipende dalla qualità dell’olio, che può influire sulla buona riuscita dei piatti preparati e può anche inficiare i tanti vantaggi organolettici del prodotto.

L’importanza che attribuiamo all’eccellenza dei prodotti presenti sulla nostra tavola è un tratto distintivo della nostra cultura, e l’azienda lo sa bene. Si tratta di una delle aziende olearie più antiche presenti in Italia (dal 1939!), i cui valori più importanti sono la qualità del prodotto offerto e la passione per il buon olio. Molto presente sui social, la Pietro Coricelli racconta le mille qualità e ricchezze di questo prodotto e la sua tradizione e lo fa attraverso interessanti informazioni, idee e curiosità.

L’Olio Pietro Coricelli è una vera e propria storia d’amore collettiva con tante storie/passioni al suo interno. E’ amore per questo lavoro, per il valore di ciò che si fa, per uno dei prodotti più affascinanti della terra. E’ amore per l’Italia, e per una grande tradizione che si rinnova.

Spesso, purtroppo, noi consumatori non abbiamo una grande cultura sull’olio, e questo ci rende confusi e spaesati. Da qui la scelta di dare consigli e suggerimenti (ad esempio con la rubrica Gocce d’olio su Facebook), ma anche di sollecitare emozioni e ricordi, per arricchire la vita di tutti e insegnare a capire, amare e scegliere bene l’Olio giusto per noi. E’ l’iniziativa Innamorati dell’olio, che serve a fare tanta informazione e tanta cultura su una delle nostre tradizioni gastronomiche più importanti.